Quien quiere cambiar las cosas, busca la manera. Quien no, busca la excusa.

24.6.11

4 Meses Antes.

Cuatro meses antes, Samu tenía pareja estable, con la que pensaba arreglar papeles, tener hijos y comprar una pequeña casita en Fuerteventura para formar una nueva vida haciendo artesanía junto al mar. Samu por primera vez se sentía en su casa, su hogar, trabajaba como una bestia para hacer que todo funcionara, pero en su ilusorio estado de felicidad no era capaz de ver que para que algo funcione han de querer todas las partes.

Hoy ya no soy ese Samu. A ese Samu su pareja lo echó de casa como a la bolsa de basura, por ser honesto. Ese Samu perdió su hogar, su ilusión, sus futuros hijos, y casi se tuvo que hacer una hoguera, con los papeles que no llegó a formalizar, debajo de algún puente para mantenerse bajo techo. Suerte para aquel Samu, que como este, tiene grandes amigos, una familia incondicional, apoyos fuertes y sólidos, como antes, como ahora, como siempre, porque Samu, el de ayer y el de ahora, el  yo actual, siempre juega de cara con su gente... Las personas que a lo largo de mi vida me han demostrado que merecen la pena, y me aprecian, lo hacen entre otras cosas porque soy honesto. Desconfío de quien no es capaz de valorar la honestidad.

Hoy, yo, vivo en otro lugar de la misma ciudad, solo, y lo hago a un  ritmo de actividad agotador, pero que me encanta. De hace 4 meses a acá tengo tanto que agraceder y por lo que sentirme dichoso que no podría parar de enumerar en horas. De hace 4 meses para acá he reaprendido a valorar la soledad, y a hartarme de ella, y he podido viajar un poco, pero viajar, al fin y al cabo; me he despedido de alguien querido, con la paz de saber que no deseaba sufrir así; me he ilusionado con alguna mirada y luego me reí de mi candidez, me he reconciliado con 2 personas esenciales en mi vida; he recogido los trozos hechos miga de mis ilusiones anteriores, y como pensar en ellas me daba rabia, asco y pena, me lavé la cara al tercer día y empecé a dibujarme otras más bonitas y mejores; he conocido a gente maravillosa; y me embarqué en proyectos sensacionales.

Hoy, yo, estoy feliz, cansadito... hoy también dormiré 5 horas.... Pero feliz de retomar este blog, hace mucho que pensaba en esto,  y aquí estoy. Aunque 4 meses antes, jamás lo hubiera imaginado.

PD: Ánimo a esas dos grandes familias que tan mal lo están pasando en estos momentos. En ese sentido, estoy profundamente dolido, pero no me veo preparado para decir más.

18.2.11

¡Veganesa en 7 minutos!

¡Una recetilla!

Como hacer una veganesa en 7 minutos.

Ingredientes:

1 vaso de aceite de girasol.
1/4 de vaso de leche de soja.
1 o 2 cucharadas de vinagre o zumo de limón.
Sal al gusto.

Preparación:



¡Un abrazo!

16.2.11

¡Libertad para Leyla YA!

Leyla ha sido detenida injustamente por su activismo político en favor de los Derechos Humanos. Exigimos su liberación inmediata.


Más información:

http://www.thepetitionsite.com/1/freeleyla-libertadparaleyla/
http://actuable.es/peticiones/evitemos-extraditen-la-activista-colombiana-pro-derechos-2

http://www.lahaine.org/index.php?blog=2&p=19576
http://bloguerosrevolucion.ning.com/profiles/blogs/-iurgentententan-extraditar-a
http://www.kaosenlared.net/noticia/urgente-apresan-intentan-extraditar-colombia-leyla-ordonez-urge-solida





11.2.11

Leche crudivegana de almendras:


Aquí hay una receta genial para hacer leche de almendras... Mmmmmm... Está riquísima, es superfácil, con ella puedes hacer flanes o natillas, y puedes hacerla con anacarnos o avellanas, por ejemplo. La única pega es que hay que consumirla en 24 horas o se empieza a estropear. Ana Moreno tiene unas recetas interesantísimas... Para muestra, un botón.

Haz un Bizcocho Vegano en 10 Minutos.

¿Estás en este bonito camino que representa echar a la cuneta de tu vida el sufrimiento ajeno? ¿Echas en falta la bollería, los dulces, y todas esas cosas ricas que desde hace tiempo ves con nostalgia en las estanterías del super o las vitrinas de la panadería?
Sacúdete un poco esa penita con un bizcocho rico riquísimo que puedes preparar en 10 minutos con la ayuda de un horno.

Ingredientes y herramientas:

Para hacer tu bizcocho pon en la encimera de tu cocina, alrededor de tu zona de trabajo, las siguientes cosas.
  • Aceite de girasol.
  • Azucar.
  • Harina.
  • 1 yogur de soja.
  • Leche de soja.
  • Molde de bizcocho.
  • Bol grande.
  • Tenedor.
  • Cucharilla.
  • Margarina 100% vegetal.
  • Vinagre o zumo de limón.
  • 1 sobre de levadura... por ejemplo, Royal (disponible en cualquier super, en la sección de flanes en polvo).

Preparación:

Sigue estas instrucciones al pie de la letra, paso a paso, y cronométrate... ¡A ver si eres capaz de dejarlo listo en 10 minutos!

  1. Enciende el horno y ponlo a 210º por arriba y abajo. Si tiene ventilador, entre 190º y 200º.
  2. Abre el yogur y vuélcalo en el bol. ¡NO TIRES EL ENVASE VACÍO QUE LO NECESITARÁS!
  3. Vuelca 3 yogures de harina en el bol.
  4. Rellena y vuelca 1 yogur y medio de azucar.
  5. Otro yogur de aceite de girasol.
  6. Echa al bol el contenido del sobre de levadura.
  7. Pon ahora en el bol un yogur de leche de soja.
  8. Echa una cucharadita de vinagre o zumo de limón.
  9. Remuévelo todo con el tenedor hasta que la mezcla quede uniforme.
  10. Unta, bien, margarina por todo el molde.
  11. Vuelca todo el contenido del bol en el molde.
  12. Méte el molde en el centro del horno y espera media hora... En media horita, ¡listo!
Más cositas que puedes hacer con tu bizcocho:

Puedes mejorar tu bizcocho haciendo cositas como estas...

  
  • Usar harina integral, al 100% o mezclada.
  • Cambiar el azucar normal por azucar moreno.
  • Introducir pedacitos de fruta o frutos secos a la mezcla.
  • Decorar tu bizcocho con azucar glass, semillas, ralladura de chocolate vegano, pedacitos de frutos secos, etc...
  • Usar varios moldes diferentes.
¡Qué aproveche! ¡Adiós a la nostalgia del dulce!

28.1.11

Temazo

De la canción Queen Anne de The Wedding Present... Lo siento, pero no encontré videos en youtube... ;)

LETRA:

Cuando retiras tu pelo y me miras fijamente con ojos adormilados
tengo un sentimiento aquí, un sentimiento que no reconozco
quiero dártelo todo
He estado enamorado antes, pero esto es peor

Quiero aferrarme a tí y salvarte del universo
porque he caído en un camino en que nunca lo había hecho antes
Tu eres todo lo que necesito hoy y no quiero nada más
tan improbable como parece, es como si tú hubieras aparecido
desde uno de mis sueños - No me preocupa si suena raro
porque eres preciosa y lo ignoras totalmente

¡oh! ¡Claro que añoro mi hogar, pero viviría contigo en cualquier sitio
porque he caído en un camino en que nunca lo había hecho antes
Eres todo lo que necesito hoy y no quiero nada más
tan improbable como parece, es como si tú hubieras aparecido
desde uno de mis sueños - No me preocupa si suena raro